{"id":10672,"date":"2016-12-16T14:15:21","date_gmt":"2016-12-16T13:15:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.elche.es\/va\/2016\/12\/el-ayuntamiento-pone-en-marcha-el-primer-mercat-ecologic\/"},"modified":"2016-12-21T09:55:09","modified_gmt":"2016-12-21T08:55:09","slug":"el-ayuntamiento-pone-en-marcha-el-primer-mercat-ecologic","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elche.es\/va\/2016\/12\/el-ayuntamiento-pone-en-marcha-el-primer-mercat-ecologic\/","title":{"rendered":"L&#8217;Ajuntament posa en marxa el primer \u201cMercat Ecol\u00f2gic\u201d"},"content":{"rendered":"<blockquote><p>El mercat s\u2019ubicar\u00e0 en el carrer Adolfo Marsillach i comen\u00e7ar\u00e0 a funcionar este dissabte 17 de desembre amb tretze parades.<br \/>\nL\u2019objectiu \u00e9s fomentar l\u2019agricultura ecol\u00f2gica i posar en valor els productes del Camp d\u2019Elx<\/p><\/blockquote>\n<p>El regidor de Mercats, Carlos S\u00e1nchez, i el regidor de Medi Rural, Antonio Garc\u00eda, han anunciat que este dissabte, de les 9 a les 14 hores, es posa en marxa el primer Mercat Ecol\u00f2gic d\u2019Elx que s\u2019ubicar\u00e0 en la carrer Adolfo Marsillach, al costat de la pla\u00e7a de Castella i que funcionar\u00e0, en principi, el tercer dissabte de cada mes.<\/p>\n<p>Este mateix mat\u00ed Carlos S\u00e1nchez ha firmat un conveni amb Pascual Serrano P\u00e9rez en qualitat de President de L\u2019ASSOCIACI\u00d3 PER AL DESENVOLUPAMENT RURAL DEL CAMP D\u00b4ELX (ADR) que regula este mercat i amb el qual es pret\u00e9n \u201ccrear consci\u00e8ncia social al voltant del consum sostenible i respectu\u00f3s amb el medico ambienta i donar suport a les iniciatives locals d\u2019economia social i solid\u00e0ria\u201d.<\/p>\n<p>Tant Carlos S\u00e1nchez, com Antonio Garc\u00eda han destacat l\u2019inter\u00e9s de l\u2019equip de govern per fomentar l\u2019agricultura ecol\u00f2gica com a font de riquesa i com a aposta pel desenvolupament sostenible. A m\u00e9s, esta iniciativa pret\u00e9n posar en valor els productes del Camp d \u2018Elx.<\/p>\n<p>Esta modalitat d\u2019oferta i consum, que ha anat establint-se a nivell internacional i nacional, facilita als ciutadans l\u2019acc\u00e9s a les qualitats del producte ecol\u00f2gic i a la venda directa per part del productor.<\/p>\n<p>El mercat comen\u00e7ar\u00e0 a funcionar amb tretze parades encara que es pot ampliar fins a 24 parades, segons explica S\u00e1nchez.<\/p>\n<p>El Mercat Ecol\u00f2gic d\u2019Elx pret\u00e9n difondre i promocionar el consum de productes d\u2019origen ecol\u00f2gic oferits per la pr\u00f2pia persona productora o elaborada. En este sentit, podran ser objecte de venda aquells productes que complisquen amb el Reglament CE n\u00fam. 834\/2007, del Consell de 28 de juny de 2007 sobre producci\u00f3 i etiquetat dels productes ecol\u00f2gics o norma acord en vigor, i que disposen de la certificaci\u00f3 del Comit\u00e9 d\u2019Agricultura Ecol\u00f2gica de la Comunitat Valenciana (CAECV) i aquells transformats d\u2019id\u00e8ntica certificaci\u00f3, aix\u00ed com els productes certificats per Sistemes Participatius de Garantia (SPG). Aix\u00ed mateix, aquells productors que es troben en proc\u00e9s de conversi\u00f3 cap a la producci\u00f3 ecol\u00f2gica, podran comercialitzar els seus productes davall l\u2019etiquetat de producte en conversi\u00f3 a l\u2019agricultura ecol\u00f2gica. El mercat ser\u00e0 essencialment de productes hortofrut\u00edcoles, encara que tamb\u00e9 s\u2019hi pondran vendre productes artesanals, alimentaris, cosm\u00e8tics i arom\u00e0tics. Cada productor\/a, elaborador\/a vendr\u00e0 exclusivament els seus propis productes. Els productes se senyalitzaran amb un cartell que indique el nom de la persona productora o transformadora, assenyalant proced\u00e8ncia i l\u2019organisme certificador, si \u00e9s el cas.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.elche.es\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/CONVENIO-MERCAT-ECOL%C3%92GIC-2016-1.pdf\">Vegeu convenio<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El mercat s\u2019ubicar\u00e0 en el carrer Adolfo Marsillach i comen\u00e7ar\u00e0 a funcionar este dissabte 17 de desembre amb tretze parades. L\u2019objectiu \u00e9s fomentar l\u2019agricultura ecol\u00f2gica i posar en valor els [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":10635,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[211],"tags":[],"class_list":["post-10672","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-medi-ambient-va"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10672","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10672"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10672\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10635"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10672"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10672"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10672"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}