{"id":107146,"date":"2020-01-15T12:27:34","date_gmt":"2020-01-15T11:27:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.elche.es\/va\/?p=107146"},"modified":"2020-01-15T12:27:34","modified_gmt":"2020-01-15T11:27:34","slug":"visitelche-participa-en-madrid-fusion-amb-els-productes-del-camp-delx-i-la-denominacio-dorigen-protegida-de-la-magrana-mollar-delx","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elche.es\/va\/2020\/01\/visitelche-participa-en-madrid-fusion-amb-els-productes-del-camp-delx-i-la-denominacio-dorigen-protegida-de-la-magrana-mollar-delx\/","title":{"rendered":"Visitelche participa en Madrid Fusi\u00f3n amb els productes del Camp d&#8217;Elx i la denominaci\u00f3 d&#8217;origen protegida de la magrana mollar d&#8217;Elx"},"content":{"rendered":"<blockquote><p>Durant 3 dies, Madrid es converteix en la capital mundial de la gastronomia i en aquesta edici\u00f3 de 2020, Elx continua apostant per la promoci\u00f3 d&#8217;un dels nostres productes estrela, la magrana mollar, que gaudeix del reconeixement de la Denominaci\u00f3 d&#8217;Origen Protegida.<\/p><\/blockquote>\n<p>Visitelche participa en una nova edici\u00f3 d&#8217;aquest congr\u00e9s internacional de gastronomia, que per primera vegada se celebra\u00a0a IFEMA (Fira Madrid), del 13 al 15 de gener, dins de l&#8217;estand de la Comunitat Valenciana, amb la col\u00b7laboraci\u00f3 de l&#8217;Associaci\u00f3 d&#8217;Aliments d&#8217;Elx, els productes del Camp d\u00b4Elx i la Denominaci\u00f3 d&#8217;Origen Protegit Granada Mollar d&#8217;Elx, que t\u00e9 una especial rellev\u00e0ncia, i refor\u00e7a aix\u00ed la seua imatge com a producte amb Denominaci\u00f3 d&#8217;Origen Protegida, distinci\u00f3 que fa \u00fanic aquest producte il\u00b7licit\u00e0. Tamb\u00e9 tenen pres\u00e8ncia destacada alguns dels productes de l&#8217;Associaci\u00f3 d&#8217;Aliments d&#8217;Elx com Ibarra Abad\u00eda Tomachaf, suc de magrana Granavida, olis de l&#8217;Alm\u00e0ssera El Tendre, Margus Snacks i La Vaqueria del Camp d\u00b4Elx, entre altres.<\/p>\n<p>Visitelche participa en aquesta trobada gastron\u00f2mica en la l\u00ednia de la seua estrat\u00e8gia de promoci\u00f3 i comercialitzaci\u00f3 dels productes i la riquesa gastron\u00f2mica de la ciutat i del Camp d \u00b4Elx.<\/p>\n<p>Es tracta d&#8217;una trobada en el qual s&#8217;organitzen demostracions, tastos i degustacions de productes (olis, vins, formatges, begudes, fruites i verdures, licors, entre altres), a m\u00e9s de sessions de treball, confer\u00e8ncies, i concursos, on participen xefs de renom internacional i noves promeses procedents de tots els pa\u00efsos.<br \/>\nA m\u00e9s, aquest congr\u00e9s gastron\u00f2mic internacional \u00e9s un punt de trobada entre productors\/es, distribu\u00efdors\/es, restauradors\/es i cuiners\/es de tot el m\u00f3n, que acudeixen a aquest esdeveniment cada any per a establir i refor\u00e7ar els seus contactes comercials en relaci\u00f3 amb la gastronomia.<\/p>\n<p><strong>Les dades de Madrid Fusi\u00f3n:<\/strong><br \/>\nEn la passada edici\u00f3 2019 es van donar cita un total de 1.896 congressistes, 114 pon\u00e8ncies, a m\u00e9s de 200 expositors i 12.900 visitants.<br \/>\nD&#8217;altra banda, la p\u00e0gina web de<a href=\"https:\/\/www.madridfusion.net\/es\/\"> Madrid Fusi\u00f3n<\/a> va rebre entre els mesos de gener i febrer m\u00e9s de 135.000 visites.<br \/>\nAquestes dades ens ofereixen una visi\u00f3 molt detallada de la dimensi\u00f3 i la rellev\u00e0ncia d&#8217;aquesta trobada gastron\u00f2mica en el panorama internacional on els productes d&#8217;Elx es mostren tamb\u00e9 com un referent gastron\u00f2mic.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Durant 3 dies, Madrid es converteix en la capital mundial de la gastronomia i en aquesta edici\u00f3 de 2020, Elx continua apostant per la promoci\u00f3 d&#8217;un dels nostres productes estrela, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":107142,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-107146","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/107146","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=107146"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/107146\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/media\/107142"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=107146"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=107146"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=107146"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}