{"id":12518,"date":"2017-01-23T13:08:19","date_gmt":"2017-01-23T12:08:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.elche.es\/va\/2017\/01\/visitelche-asiste-a-madrid-fusion-junto-con-la-asociacion-alimentos-de-elche-los-productos-del-camp-delx-y-la-denominacion-de-origen-protegida-granada-mollar-de-elche\/"},"modified":"2017-01-23T13:59:36","modified_gmt":"2017-01-23T12:59:36","slug":"visitelche-asiste-a-madrid-fusion-junto-con-la-asociacion-alimentos-de-elche-los-productos-del-camp-delx-y-la-denominacion-de-origen-protegida-granada-mollar-de-elche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elche.es\/va\/2017\/01\/visitelche-asiste-a-madrid-fusion-junto-con-la-asociacion-alimentos-de-elche-los-productos-del-camp-delx-y-la-denominacion-de-origen-protegida-granada-mollar-de-elche\/","title":{"rendered":"Visitelche assistix a “Madrid Fusi\u00f3n” junt amb l’associaci\u00f3 “Alimentos de Elche”, els productes del Camp d’Elx i la denominaci\u00f3 d’origen protegida Magrana Mollar d’Elx"},"content":{"rendered":"

En esta edici\u00f3 de 2017, Elx refor\u00e7a amb la pres\u00e8ncia de la magrana mollar el reconeixement de la Denominaci\u00f3 d\u2019Origen obtingut l\u2019any passat.<\/p><\/blockquote>\n

Visitelche<\/em> est\u00e0 present, junt amb l\u2019associaci\u00f3 Alimentos de Elche<\/em>, els productes del Camp d\u2019Elx i la Denominaci\u00f3 de Origen Protegit Magrana Mollar d\u2019Elx, en una nova edici\u00f3 del Congr\u00e9s Internacional de Gastronomia, Madrid Fusi\u00f3n<\/em>, que se celebra del 23 al 25 de gener en el Palau de Congressos de Madrid.
\nEs tracta d\u2019una trobada de xefs de renom internacional i noves promeses procedents de tots els pa\u00efsos, on s\u2019organitzen demostracions i degustacions de productes (olis, vins, formatges, begudes, fruites i verdures, licors, entre altres), a m\u00e9s de sessions de treball, confer\u00e8ncies i concursos.
\nEn esta edici\u00f3, la gastronomia i els productes del camp d\u2019Elx tornen a estar presents en l\u2019estand de la Comunitat Valenciana, on la magrana mollar t\u00e9 una especial import\u00e0ncia, refor\u00e7ant aix\u00ed la seua imatge com a producte amb Denominaci\u00f3 d\u2019Origen obtingut l\u2019any passat per part de la Uni\u00f3 Europea. Distinci\u00f3 que fa \u00fanic este producte il\u00b7licit\u00e0. Tamb\u00e9 tindran pres\u00e8ncia destacada alguns dels productes de l\u2019associaci\u00f3 Alimentos de Elche<\/em> com Destiler\u00edas SYS,<\/em> Ibarra Abadia Tomachaf<\/em>, suc de magrana Granavida<\/em>, olis de l\u2019alm\u00e0ssera El Tendre<\/em>, Margus Snacks<\/em> i, no cal dir-ho, la magrana mollar entre altres\u2026
\nAix\u00ed, este congr\u00e9s gastron\u00f2mic \u00e9s un punt de trobada entre productors, distribu\u00efdors, restauradors i cuiners de tot el m\u00f3n que acudixen a este succ\u00e9s, cada any, per establir i refor\u00e7ar els seus contactes comercials, en relaci\u00f3 a la gastronomia.
\nVisitelche participa en esta reuni\u00f3 gastron\u00f2mica en la l\u00ednia de la seua estrat\u00e8gia de promoci\u00f3 i comercialitzaci\u00f3 dels productes i la riquesa gastron\u00f2mica de la nostra ciutat i del camp d\u2019Elx. Dins del calendari establit per als tres dies de treball Visitelche i Alimentos de Elche han organitzat un programa de degustacions i presentacions de tots els productes il\u00b7licitans.
\nLes dades de Madrid Fusi\u00f3n<\/em>:
\nEn la passada edici\u00f3 2016, es donaren cita en esta trobada un total de 1.100 congressistes, 3.200 inscripcions al congr\u00e9s, 103 pon\u00e8ncies (30 d\u2019elles internacionals), a m\u00e9s de 150 expositors (22 internacionals). Superant la p\u00e0gina web www.madridfusion.net m\u00e9s de cent mil visites, entre els mesos de gener i febrer.
\nLa qual cosa ens d\u00f3na una imatge molt detallada de la dimensi\u00f3 i la visibilitat d\u2019esta trobada gastron\u00f2mica en el panorama internacional on els productes d\u2019Elx es posicionen tamb\u00e9 com a referent gastron\u00f2mic.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En esta edici\u00f3 de 2017, Elx refor\u00e7a amb la pres\u00e8ncia de la magrana mollar el reconeixement de la Denominaci\u00f3 d\u2019Origen obtingut l\u2019any passat. Visitelche est\u00e0 present, junt amb l\u2019associaci\u00f3 Alimentos […]<\/p>\n","protected":false},"author":131,"featured_media":12511,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[228],"tags":[],"class_list":["post-12518","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-turisme-va"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12518","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/users\/131"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12518"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12518\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12511"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12518"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12518"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12518"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}