{"id":159636,"date":"2021-09-03T10:15:13","date_gmt":"2021-09-03T09:15:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elche.es\/2021\/09\/elx-acollira-lassemblea-de-la-unio-dassociacions-espanyoles-de-sommeliers-els-dies-13-14-i-15-de-setembre\/"},"modified":"2021-09-03T10:22:17","modified_gmt":"2021-09-03T09:22:17","slug":"elx-acollira-lassemblea-de-la-unio-dassociacions-espanyoles-de-sommeliers-els-dies-13-14-i-15-de-setembre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elche.es\/va\/2021\/09\/elx-acollira-lassemblea-de-la-unio-dassociacions-espanyoles-de-sommeliers-els-dies-13-14-i-15-de-setembre\/","title":{"rendered":"Elx acollir\u00e0 l’Assemblea de la Uni\u00f3 d’Associacions Espanyoles de Sommeliers els dies 13, 14 i 15 de setembre"},"content":{"rendered":"

[vc_row el_id=”SUBTITULAR_NOTICIA”][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

\n

El regidor de Promoci\u00f3 Econ\u00f2mica, Carles Molina, destaca que \u201ctrobades d’aquest tipus posen en relleu l’inter\u00e9s que desperta Elx entre els professionals del sector gastron\u00f2mic i enol\u00f2gic\u201d<\/h4>\n
\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_id=”TEXTO_NOTICIA”][vc_column][vc_column_text]Elx acollir\u00e0 l’Assemblea de la Uni\u00f3 d’Associacions Espanyoles de Sommeliers els dies 13, 14 i 15 de setembre. Aix\u00ed ho va anunciar ahir el regidor de Promoci\u00f3 Econ\u00f2mica i Desenvolupament Tur\u00edstic, Carles Molina, al costat del president de la Uni\u00f3 d’Associacions Espanyoles de Sommeliers (UAES), Pablo Mart\u00edn, i el president d’Aseca (Associaci\u00f3 de Sommeliers d’Alacant), Francisco Berenguer.<\/p>\n

A l’Assemblea assistiran uns 60 sommeliers<\/em> de tota Espanya en representaci\u00f3 de les associacions provincials i regionals, i en aquesta s’abordaran q\u00fcestions d’inter\u00e9s per al col\u00b7lectiu, com la formaci\u00f3, i es donaran a con\u00e9ixer els detalls i els par\u00e0metres que regiran en la celebraci\u00f3 a l’octubre del Concurs Nacional de Sommeliers que tindr\u00e0 lloc a Madrid, dins del Sal\u00f3 Gurmet, els dies 20 i 21 d’octubre i en el qual concursaran, entre altres, quatre sommeliers<\/em> d’Alacant i d’aquesta prov\u00edncia, segons va anunciar ahir el president d’Aseca. El guanyador d’aquest concurs nacional tindr\u00e0 l’honor de representar Espanya al campionat mundial, cosa que nom\u00e9s poden fer els sommeliers<\/em> associats de la UAES.<\/p>\n

La UAES compta amb m\u00e9s de 4.000 sommeliers<\/em> a tota Espanya, dels quals, m\u00e9s d’un centenar pertanyen a Aseca.<\/p>\n

\u201cEstem molt agra\u00efts que la UAES haja triat Elx per a la seua reuni\u00f3 anual. \u00c9s indubtable que la gastronomia t\u00e9 un paper destacat a Elx, amb una oferta de restauraci\u00f3 \u00e0mplia, variada i de qualitat i un excel\u00b7lent producte local que es troba en una fase de gran desenvolupament\u201d, ha assenyalat l’edil Carles Molina, que ha destacat que \u201cper aquest motiu, reunions d’aquest tipus posen en relleu l’inter\u00e9s que desperta Elx entre els professionals del sector gastron\u00f2mic i enol\u00f2gic, ja que que depositen la seua confian\u00e7a per a desenvolupar aquesta trobada a la nostra ciutat\u201d.<\/p>\n

Durant els tres dies que dura l’Assemblea, els participants visitaran cellers com Francisco G\u00f3mez, Cellers Secilia, Cellers Bocopa, Les Virtuts i MG Wine i celebraran una exposici\u00f3 amb la participaci\u00f3 de tots els cellers inclosos en la DO Alacant a l’hotel Hort del Cura, seu de l’Assemblea, a la qual estan convidats sommeliers<\/em> professionals i prescriptors i professionals del sector hostaler d’Alacant i de la prov\u00edncia. L’exposici\u00f3 ser\u00e0 organitzada per Aseca i comptar\u00e0 amb la col\u00b7laboraci\u00f3, a m\u00e9s dels cellers esmentats, de l’Ajuntament d’Elx.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_id=”DESTACADO_NOTICIA”][vc_column][vc_column_text el_class=”cuadronoticia”]<\/p>\n

Uns 60 experts en vi de tota Espanya acudiran a la reuni\u00f3 en representaci\u00f3 de les associacions provincials i regionals; en aquesta\u00a0s’abordaran q\u00fcestions d’inter\u00e9s per al col\u00b7lectiu, com la formaci\u00f3, i es donaran a con\u00e9ixer detalls sobre el Concurs Nacional de Sommeliers<\/h5>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_id=”TEXTO_FIN_NOTICIA”][vc_column][vc_column_text]Segons ha indicat Carles Molina \u201cun dels objectius de promoci\u00f3 de Visitelche \u00e9s crear valor mitjan\u00e7ant el desenvolupament d’experi\u00e8ncies tur\u00edstiques que conjuminen l’oferta de restauraci\u00f3 de la ciutat i de productes tradicionals d’Elx i el seu camp com magranes, d\u00e0tils, olis i alm\u00e0sseres, vins de Cellers Faelo (inclosos en la DO Vins d’Alacant), formatges, licors, mel i fruites i hortalisses del Camp d’Elx.”<\/p>\n

\u201cLa creaci\u00f3 de l’Escola Municipal d’Hostaleria, convertida, gr\u00e0cies al suport de la Generalitat Valenciana, en el Centre de Turisme CdT Elx, \u00e9s una aposta ferma de l’Ajuntament d\u2019Elx i Turisme Comunitat Valenciana per al desenvolupament i la formaci\u00f3 de professionals del sector tur\u00edstic i de l’hostaleria en nivells de qualitat que el nostre dest\u00ed mereix\u201d, ha explicat Molina.<\/p>\n

A m\u00e9s, segons ha informat l’edil \u201cel Sistema de Qualitat Tur\u00edstica de la Secretaria d’Estat de Turisme ha distingit nombrosos restaurants i empreses de productes locals d’Elx\u201d.<\/p>\n

Per part seua, el president nacional, Pablo Mart\u00edn, ha assenyalat que aquesta Assemblea ser\u00e0 recordada per l’aposta decidida que la UAES far\u00e0 per la formaci\u00f3 dels sommeliers<\/em> i el seu reconeixement professional, cosa cada vegada m\u00e9s demandada per la societat, sobretot en la cerca de l’excel\u00b7l\u00e8ncia dins d’un sector que, com el de l’hostaleria, ha sigut un dels m\u00e9s castigats durant la pand\u00e8mia.<\/p>\n

Elx est\u00e0 adherida a la marca gastrotur\u00edstica de la CV l\u2019Exquisit Mediterrani, per al foment i la promoci\u00f3 del turisme gastron\u00f2mic, com a mitj\u00e0 de posicionament, de diversificaci\u00f3 tur\u00edstica i d’impuls dels sectors econ\u00f2mics que integren la gastronomia mediterr\u00e0nia il\u00b7licitana i de tota la Comunitat Valenciana en tota la seua cadena de valor. A m\u00e9s, aquesta valora la promoci\u00f3 i el consum dels productes de la nostra terra, com el vi i altres begudes artesanals de producci\u00f3 local.<\/p>\n

\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/6″][\/vc_column][vc_column width=”2\/3″][\/vc_column][vc_column width=”1\/6″][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[vc_row el_id=”SUBTITULAR_NOTICIA”][vc_column][vc_column_text] El regidor de Promoci\u00f3 Econ\u00f2mica, Carles Molina, destaca que \u201ctrobades d’aquest tipus posen en relleu l’inter\u00e9s que desperta Elx entre els professionals del sector gastron\u00f2mic i enol\u00f2gic\u201d [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row […]<\/p>\n","protected":false},"author":131,"featured_media":159608,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[391,1312,228],"tags":[],"class_list":["post-159636","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-home-va","category-noticias-va","category-turisme-va"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/159636","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/users\/131"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=159636"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/159636\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/media\/159608"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=159636"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=159636"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=159636"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}