{"id":165509,"date":"2021-10-05T12:59:38","date_gmt":"2021-10-05T11:59:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elche.es\/2021\/10\/torna-el-concurs-de-tapes-a-elx-per-a-oferir-els-sabors-mes-genuins-de-lhostaleria-il%c2%b7licitana\/"},"modified":"2021-10-05T13:38:09","modified_gmt":"2021-10-05T12:38:09","slug":"torna-el-concurs-de-tapes-a-elx-per-a-oferir-els-sabors-mes-genuins-de-lhostaleria-il%c2%b7licitana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elche.es\/va\/2021\/10\/torna-el-concurs-de-tapes-a-elx-per-a-oferir-els-sabors-mes-genuins-de-lhostaleria-il%c2%b7licitana\/","title":{"rendered":"Torna el concurs \u2018De tapes a Elx\u2019 per a oferir els sabors m\u00e9s genu\u00efns de l’hostaleria il\u00b7licitana"},"content":{"rendered":"

[vc_row el_id=”SUBTITULAR_NOTICIA”][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

\n

L’edil de Comer\u00e7, Felip S\u00e0nchez, i el president de la Federaci\u00f3 Gestora de Festejos Populars d’Elx, Fernando Ja\u00e9n, presenten una cita en la qual es preveu una gran participaci\u00f3 davant la millora de la situaci\u00f3 sanit\u00e0ria<\/h4>\n
\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_id=”TEXTO_FIN_NOTICIA”][vc_column][vc_column_text]El concurs gastron\u00f2mic \u2018De tapes a Elx\u2019 torna del 21 d’octubre a l’1 de novembre per a oferir els sabors m\u00e9s genu\u00efns de l’hostaleria il\u00b7licitana<\/strong>. L’edil de Comer\u00e7, Felip S\u00e0nchez, i el president de la Federaci\u00f3 Gestora de Festejos Populars d’Elx, Fernando Ja\u00e9n, han presentat la segona edici\u00f3 d’un certamen que, malgrat la pand\u00e8mia, en 2020 va obtindre una gran acceptaci\u00f3 amb la participaci\u00f3 de 18 establiments i \u201cun alt nivell en la qualitat de les tapes presentades\u201d<\/strong>, segons ha valorat el regidor.<\/p>\n

Per aix\u00f2, S\u00e0nchez augura per a enguany un gran acolliment del concurs entre els hostalers i la ciutadania per la millora de la situaci\u00f3 sanit\u00e0ria i per la relaxaci\u00f3 de les restriccions. A m\u00e9s, tal com ha precisat, la cita tindr\u00e0 una duraci\u00f3 de m\u00e9s de set dies \u201cs’estendr\u00e0 dos caps de setmana i \u00e9s una manera d’animar els il\u00b7licitans i les il\u00b7licitanes a gaudir de la creativitat i de l’originalitat en l’\u00fas dels productes que s’aplicaran a cada tapa<\/strong>\u201d.<\/p>\n

La iniciativa, que parteix de la Regidoria de Comer\u00e7 i de la Federaci\u00f3 Gestora, serveix per a \u201cdinamitzar la restauraci\u00f3 i el comer\u00e7 local\u201d, ha apuntat l’edil, que ha aclarit que, com l’edici\u00f3 passada, cada tapa costar\u00e0 2 euros \u201camb independ\u00e8ncia d’altres productes que oferisquen els establiments\u201d<\/strong>.<\/p>\n

S\u00e0nchez i Ja\u00e9n han manifestat que l’increment del valor dels guardons, aix\u00ed mateix, fomentar\u00e0 una major participaci\u00f3 per part de l’hostaleria local. El premi Regidoria de Comer\u00e7<\/strong>, el primer, estar\u00e0 dotat de 1.000 euros; el segon, de 450; i el tercer, de 250<\/strong>. A m\u00e9s, s’entregar\u00e0 un guard\u00f3 especial a la tapa il\u00b7licitana, que reconeixer\u00e0 aquella que combine i empre millor els productes del Camp d\u2019Elx, i el qual constar\u00e0 de 200 euros en esp\u00e8cie<\/strong>. Aix\u00ed mateix, hi haur\u00e0 dos acc\u00e8ssits de 150 euros, tamb\u00e9 en esp\u00e8cie<\/strong>.<\/p>\n

Per a determinar els guanyadors, primerament, un jurat professional triar\u00e0 sis tapes que passaran a l’\u00faltima fase perqu\u00e8, posteriorment, un altre jurat qualificat, en un espai habilitat per a aix\u00f2 el dia 27 d’octubre<\/strong>, observe la preparaci\u00f3 de les tapes, les deguste i trie els vencedors. Aquesta final es gravar\u00e0 i s’emetr\u00e0; a banda de difondre’s en la web oficial (http:\/\/detapesaelx.fiestaselche.es\/<\/a>), en les xarxes socials i en els mitjans de comunicaci\u00f3.<\/p>\n

Els establiments hostalers interessats a participar han d’inscriure’s des de hui fins al 14 d’octubre en el correu electr\u00f2nic detapesaelx@fiestaselche.es.<\/a><\/strong> Han d’aportar dades del local, el nom de la tapa, els seus ingredients i la manera de preparaci\u00f3, amb una foto de qualitat i altres dades d’inter\u00e9s \u2013xarxes socials, etc.\u2013, ja que es publicaran en la p\u00e0gina del concurs.<\/p>\n

\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/6″][\/vc_column][vc_column width=”2\/3″]

[vc_row el_id=”SUBTITULAR_NOTICIA”][vc_column][vc_column_text] L’edil de Comer\u00e7, Felip S\u00e0nchez, i el president de la Federaci\u00f3 Gestora de Festejos Populars d’Elx, Fernando Ja\u00e9n, presenten una cita en la qual es preveu una gran […]<\/p>\n","protected":false},"author":131,"featured_media":165425,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2636,391,1312],"tags":[],"class_list":["post-165509","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comerc-va","category-home-va","category-noticias-va"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/165509","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/users\/131"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=165509"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/165509\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/media\/165425"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=165509"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=165509"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=165509"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}