{"id":17862,"date":"2017-03-30T08:09:42","date_gmt":"2017-03-30T07:09:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.elche.es\/va\/2017\/03\/carlos-gonzalez-las-ventas-de-palma-blanca-cada-ano-son-mayores\/"},"modified":"2017-03-30T11:42:26","modified_gmt":"2017-03-30T10:42:26","slug":"carlos-gonzalez-las-ventas-de-palma-blanca-cada-ano-son-mayores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elche.es\/va\/2017\/03\/carlos-gonzalez-las-ventas-de-palma-blanca-cada-ano-son-mayores\/","title":{"rendered":"Carlos Gonz\u00e1lez: \u201cLes vendes de palma blanca s\u00f3n cada any m\u00e9s grans\u201d"},"content":{"rendered":"<blockquote><p>L\u2019alcalde i els regidors del Palmerar, Antonio Garc\u00eda, i de Cultura, Patr\u00edcia Maci\u00e0, visiten el taller de la fam\u00edlia Serrano Valero<br \/>\nLa reforma de la Llei del Palmerar inclour\u00e0 la protecci\u00f3 de l\u2019ofici de palmerer i de l\u2019artesania de la palma blanca<br \/>\nFrancisco Serrano: \u201cPer a ser palmerer cal mamar l\u2019ofici i cal saber fer-lo\u201d<\/p><\/blockquote>\n<p>\u201cHem vingut a este taller per con\u00e9ixer els treballs d\u2019un ofici artesanal que t\u00e9 una enorme import\u00e0ncia a Elx, que representa la nostra tradici\u00f3 i est\u00e0 \u00edntimament vinculat a la palmera\u201d, assenyal\u00e0 este mat\u00ed l\u2019alcalde il\u00b7licit\u00e0, Carlos Gonz\u00e1lez, durant la seua visita als tallers de la fam\u00edlia Serrano Valero, acompanyat dels regidors del Palmerar, Antonio Garc\u00eda, i de Cultura, Patr\u00edcia Maci\u00e0.<br \/>\n\u201cEls treballs relacionats amb l\u2019artesania de la palma blanca ens permeten comprovar com any rere any seguim complint amb el desenvolupament d\u2019una tradici\u00f3 lligada al nostre municipi\u201d, coment\u00e0 Gonz\u00e1lez, que destac\u00e0 tamb\u00e9 que \u201cestem conven\u00e7uts que la palma blanca d\u2019Elx t\u00e9 un gran mercat i que any rere any va consolidant-lo i incl\u00fas incrementant-lo; la impressi\u00f3 que ens traslladen els artesans \u00e9s que \u00e9s aix\u00ed, i que any rere any les vendes s\u00f3n m\u00e9s grans\u201d.<br \/>\nEn el moment de la visita, els treballadors estaven embalant la palma que hui mateix s\u2019envia al bisbe de Menorca, l\u2019il\u00b7licit\u00e0 Francisco Conesa, \u201cnova incorporaci\u00f3 a la distribuci\u00f3 de palmes d\u2019artesania local\u201d, com digu\u00e9 l\u2019alcalde, que tamb\u00e9 rebran el Papa i els Reis, entre altres autoritats.<br \/>\nProtecci\u00f3 de l\u2019ofici i de l\u2019artesania<br \/>\nPer altra banda, durant la mateixa visita, el regidor del Palmerar inform\u00e0 que \u201ccoincidint amb el Diumenge de Rams l\u2019Ajuntament, a trav\u00e9s de Parcs i Jardins, repartir\u00e0 700 palmes que despr\u00e9s s\u2019arreplegaran per utilitzar-les durant tot l\u2019any en els tallers.<br \/>\nGarc\u00eda tamb\u00e9 coment\u00e0 que \u201cen la Llei del Palmerar del 86 que estem revisant es protegiran l\u2019artesania de la palma blanca i la professi\u00f3 de palmerer. La llei actual nom\u00e9s protegix la palmera datilera. La declaraci\u00f3 de Patrimoni de la Humanitat, en canvi, s\u00ed que afig m\u00e9s elements de protecci\u00f3, com ara l\u2019agricultura, les estructures hidr\u00e0uliques i l\u2019activitat cultural que gira al voltant del palmerar\u201d.<br \/>\nLa revisi\u00f3 de la Llei del Palmerar \u201cobri una porta al desplegament de mesures concretes, per\u00f2 aix\u00f2 vindr\u00e0 despr\u00e9s. \u00c9s un primer pas el fet que l\u2019incloguen tant l\u2019ofici de palmerer com l\u2019artesania relacionada amb la palma blanca\u201d, destac\u00e0 el regidor.<br \/>\n\u201cEn la reuni\u00f3 de l\u2019\u00faltim Patronat, que se celebr\u00e0 al novembre de 2015, es constitu\u00ed una comissi\u00f3 t\u00e8cnica per a proposar a la Conselleria eixa actualitzaci\u00f3 que calculem que estar\u00e0 remesa ans de l\u2019estiu\u201d, digu\u00e9 Garc\u00eda.<br \/>\nTota la vida en l\u2019hort<br \/>\nFrancisco Serrano, per la seua part, explic\u00e0 que les palmes tenen distintes mides i classes, aix\u00ed com el procediment per a obtindre-les \u201cJa hi ha palmeres preparades per a l\u2019any que ve i aix\u00f2 \u00e9s com una lletuga, all\u00f2 que creix durant l\u2019any \u00e9s all\u00f2 que ix blanc, all\u00f2 que tapem, si est\u00e0 verd, seguix verd. La palma verda no ser\u00e0 blanca en la vida\u201d, indic\u00e0 Serrano.<br \/>\nEl palmerer alert\u00e0 sobre les plagues i digu\u00e9 que \u201ccal tractar-les quan es col\u00b7loca el primer encaperrutxat perqu\u00e8 en tancar-la no acudisca la mis\u00e8ria de la cotxinilla o el morrut roig, per\u00f2 si es tracta no corre cap perill\u201d.<br \/>\nFrancisco Serrano digu\u00e9 sobre el seu ofici que \u201cnasqu\u00ed en un hort i no he eixit dels horts. Tinc ja 80 anys i he passat tota la vida amb les palmeres. Als nou anys mon pare ja em feia pujar. Ara s\u2019ensenyen palmerers, per\u00f2 s\u00f3n talladors de llenya, cal saber encaperutxar-la, entaconar-la, amarrar els d\u00e0tils; t\u00e9 moltes coses, la palmera. Jo encara estic aprenent noves coses. N\u2019hi ha molts que estan dos dies i diuen \u201cjo ja s\u00f3c palmerer. Tu eres tallador de llenya, per\u00f2 de palmerer, res. Per a ser palmerer cal mamar l\u2019ofici, cal seguir-lo i cal saber-ho fer\u201d.<br \/>\nSobre el temps d\u2019elaboraci\u00f3 de les palmes, Francisco Serrano comenta que es tarda des de dos dies fins a 20 minuts, dep\u00e9n de la manera de treballar-la. I quant als preus, \u201cvan des de set euros fins un euro la xicoteta\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019alcalde i els regidors del Palmerar, Antonio Garc\u00eda, i de Cultura, Patr\u00edcia Maci\u00e0, visiten el taller de la fam\u00edlia Serrano Valero La reforma de la Llei del Palmerar inclour\u00e0 la [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":131,"featured_media":17814,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[193,211],"tags":[],"class_list":["post-17862","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultura-va","category-medi-ambient-va"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17862","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/users\/131"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17862"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17862\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17814"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17862"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17862"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17862"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}