{"id":312473,"date":"2024-10-01T17:04:19","date_gmt":"2024-10-01T15:04:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elche.es\/2024\/10\/comenca-la-temporada-de-magrana-mollar-delx-amb-el-primer-tall-realitzat-per-la-xef-begona-rodrigo\/"},"modified":"2024-10-01T17:04:20","modified_gmt":"2024-10-01T15:04:20","slug":"comenca-la-temporada-de-magrana-mollar-delx-amb-el-primer-tall-realitzat-per-la-xef-begona-rodrigo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elche.es\/va\/2024\/10\/comenca-la-temporada-de-magrana-mollar-delx-amb-el-primer-tall-realitzat-per-la-xef-begona-rodrigo\/","title":{"rendered":"Comen\u00e7a la temporada de magrana mollar d’Elx amb el primer tall realitzat per la xef Bego\u00f1a Rodrigo"},"content":{"rendered":"

[vc_row el_id=”SUBTITULAR_NOTICIA”][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

\n

L’alcalde, Pablo Ruz, ha mostrat el suport incondicional del govern municipal al camp d’Elx i ha assegurat que treballaran per a pal\u00b7liar les conseq\u00fc\u00e8ncies de la plaga de trips que minvar\u00e0 la producci\u00f3 enguany<\/h4>\n
\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_id=”TEXTO_NOTICIA”][vc_column][vc_column_text]La xef valenciana Bego\u00f1a Rodrigo, millor cuinera de vegetals d’Europa i segona del m\u00f3n<\/strong> amb una estrela michel\u00edn, ha sigut l’encarregada de donar inici a una nova campanya de magrana mollar d’Elx amb el primer tall de la temporada. Una fruita tradicional del camp d’Elx i que compta amb Denominaci\u00f3 d’Origen Protegida (DOP).<\/p>\n

A l’esdeveniment, celebrat en una finca de la pedania de la Baia, ha acudit l’alcalde, Pablo Ruz, al costat del regidor d’Agricultura, Jos\u00e9 Antonio Rom\u00e1n; el regidor d’Aigua, Juan de Dios Navarro, l’edil de Cultura, Irene Ruiz i el president de la DOP<\/strong>, Francisco Oliva, al costat de la vicepresidenta de la Diputaci\u00f3 d’Alacant, Ana Serna; la directora general de l’Aigua i Desenvolupament Rural de la Generalitat Valenciana, Sabina Goretti Sabina; i entitats agr\u00e0ries relacionades amb la DOP de la magrana mollar d’Elx i representants de la restauraci\u00f3 il\u00b7licitana.<\/p>\n

L’alcalde, Pablo Ruz, ha mostrat el seu suport incondicional al camp d’Elx<\/strong>, \u201ccreiem en el sector primari, creiem en l’agricultura i per aix\u00f2 donem suport a les solucions per a pal\u00b7liar les conseq\u00fc\u00e8ncies derivades de la plaga de trips\u201d han indicat en relaci\u00f3 als problemes que patix este cultiu i que s’han acrescut en esta campanya i han afectat el 50% de la producci\u00f3.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=”flexslider_slide” interval=”5″ source=”media_library” images=”” img_size=”full” external_img_size=”” onclick=”link_image” custom_links_target=”_self” el_class=”galerianoticia” title=”” custom_srcs=”” custom_links=””][vc_column][vc_gallery type=”flexslider_slide” interval=”5″ images=”312454,312456,312458,312460,312462,312464″ img_size=”full” el_class=”galerianoticia”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]\u201cEste ser\u00e0 l’\u00faltim any en qu\u00e8 us enfrontareu a este problema sense poder pal\u00b7liar-lo amb els productes qu\u00edmics adequats amb els quals podreu cuidar els nostres productes locals\u201d ha explicat Ruz en refer\u00e8ncia a l’\u00faltima trobada mantinguda amb representants de diferents entitats agr\u00e0ries de la qual es va concloure la necessitat de sol\u00b7licitar al Ministeri de Transici\u00f3 Ecol\u00f2gica que autoritze la utilitzaci\u00f3 d’una s\u00e8rie de productes fitosanitaris<\/strong> amb els quals combatre les plagues de cara a la pr\u00f2xima temporada.<\/p>\n

Per part seua, la padrina d’honor de la temporada, la xef valenciana Bego\u00f1a Rodrigo<\/strong>, ha volgut agrair la invitaci\u00f3 i ha subratllat que \u201cla magrana \u00e9s un b\u00e9 que hem de cuidar i nosaltres com a restauradors d’alta gastronomia tenim la responsabilitat i els mitjans perqu\u00e8 la gent valore este tipus de productes i que pague per ells\u201d.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_id=”DESTACADO_NOTICIA”][vc_column][vc_column_text el_class=”cuadronoticia”]<\/p>\n

El president de la DOP ha assegurat que \u201cmalgrat la reducci\u00f3 de la producci\u00f3, les magranes que arriben als lineals tindran les mateixes qualitats \u00faniques\u201d<\/h5>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_id=”TEXTO_FIN_NOTICIA”][vc_column][vc_column_text]El president de la Denominaci\u00f3 d’Origen de la Granada Mollar d’Elx, Francisco Oliva<\/strong>, ha assenyalat que \u201ca pesar que esta temporada s’espera un 50% menys de producci\u00f3 pels efectes del canvi clim\u00e0tic i per la plaga de trips, les magranes que arriben als lineals estaran en bones condicions amb eixes qualitats \u00faniques que tenen les nostres magranes i que marquen la difer\u00e8ncia\u201d.<\/p>\n

\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/6″][\/vc_column][vc_column width=”2\/3″]

[vc_row el_id=”SUBTITULAR_NOTICIA”][vc_column][vc_column_text] L’alcalde, Pablo Ruz, ha mostrat el suport incondicional del govern municipal al camp d’Elx i ha assegurat que treballaran per a pal\u00b7liar les conseq\u00fc\u00e8ncies de la plaga de […]<\/p>\n","protected":false},"author":145,"featured_media":312467,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[391,1312,2235],"tags":[],"class_list":["post-312473","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-home-va","category-noticias-va","category-pedania"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/312473","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/users\/145"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=312473"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/312473\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":312475,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/312473\/revisions\/312475"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/media\/312467"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=312473"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=312473"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=312473"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}