{"id":312657,"date":"2024-10-03T12:17:27","date_gmt":"2024-10-03T10:17:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elche.es\/2024\/10\/comerc-convoca-el-i-concurs-de-cuina-sense-gluten-delx\/"},"modified":"2024-10-03T12:17:27","modified_gmt":"2024-10-03T10:17:27","slug":"comerc-convoca-el-i-concurs-de-cuina-sense-gluten-delx","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elche.es\/va\/2024\/10\/comerc-convoca-el-i-concurs-de-cuina-sense-gluten-delx\/","title":{"rendered":"Comer\u00e7 convoca el I Concurs de Cuina sense Gluten d’Elx"},"content":{"rendered":"

[vc_row el_id=”SUBTITULAR_NOTICIA”][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

\n

L’objectiu \u00e9s donar visibilitat a la malaltia i alhora premiar el treball dels professionals que incorporen receptes sense gluten a l’oferta d’hostaleria<\/h4>\n
\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_id=”TEXTO_NOTICIA”][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

La Regidoria de Comer\u00e7 i Hostaleria ha convocat el I Concurs de Cuina sense Gluten d’Elx, que coincidix amb la celebraci\u00f3 de les III Jornades Nacionals FACE Restauraci\u00f3 sense Gluten de la Federaci\u00f3 d’Associacions de Cel\u00edacs d’Espanya.<\/strong><\/p>\n

El principal objectiu de la convocat\u00f2ria \u00e9s donar visibilitat a la malaltia cel\u00edaca, premiar el treball dels professionals que incorporen receptes saludables<\/strong> a l’oferta hostalera de la ciutat, alhora que saboroses i aptes per al consum de persones que patixen este trastorn digestiu.<\/p>\n

La regidora de l’\u00e0rea, Caridad Mart\u00ednez<\/strong>, ha assenyalat que des de la Regidoria \u201csom conscients de les dificultats que troben les persones cel\u00edaques a l’hora de trobar establiments de restauraci\u00f3 l’oferta de la qual s’ajuste a les seues necessitats, aix\u00ed com de la falta de conscienciaci\u00f3 de la societat respecte a la malaltia cel\u00edaca\u201d.<\/p>\n

\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_id=”DESTACADO_NOTICIA”][vc_column][vc_column_text el_class=”cuadronoticia”]<\/p>\n

El concurs repartir\u00e0 1.000 euros en premis i ser\u00e0 necessari inscriure’s a trav\u00e9s de la p\u00e0gina web de l’Ajuntament<\/h5>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_id=”TEXTO_FIN_NOTICIA”][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

Al concurs, que tindr\u00e0 lloc el 21 d’octubre al Centre de Congressos<\/strong>, podran presentar-se tots els bars i restaurants del terme municipal d’Elx amb la indicaci\u00f3 del plat que cuinaran i els ingredients. Per a participar hauran d’inscriure’s a trav\u00e9s de la p\u00e0gina web elche.es\/comercio fins al pr\u00f2xim 15 d’octubre.<\/p>\n

Els plats es valoraran per part d’un jurat professional que tindr\u00e0 en compte l’\u00fas d’ingredients frescos i saludables, l’originalitat en la combinaci\u00f3 de sabors, la creativitat i la presentaci\u00f3 de cada plat.<\/strong> Es repartir\u00e0 un total de 1.000 euros en premis, concretament 500 euros seran per al primer classificat, 300 per al segon i 200 per al tercer.<\/p>\n

\n

\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/6″][\/vc_column][vc_column width=”2\/3″]

[vc_row el_id=”SUBTITULAR_NOTICIA”][vc_column][vc_column_text] L’objectiu \u00e9s donar visibilitat a la malaltia i alhora premiar el treball dels professionals que incorporen receptes sense gluten a l’oferta d’hostaleria [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_id=”TEXTO_NOTICIA”][vc_column][vc_column_text] La Regidoria de Comer\u00e7 […]<\/p>\n","protected":false},"author":131,"featured_media":312643,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2636,391,1312],"tags":[],"class_list":["post-312657","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comerc-va","category-home-va","category-noticias-va"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/312657","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/users\/131"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=312657"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/312657\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":312659,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/312657\/revisions\/312659"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/media\/312643"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=312657"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=312657"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=312657"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}