{"id":337266,"date":"2025-05-28T14:41:15","date_gmt":"2025-05-28T12:41:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elche.es\/2025\/05\/el-plat-de-sarsuela-de-marisc-al-meu-estil-elaborat-per-carmen-bru-guanyador-de-superxef-senior\/"},"modified":"2025-05-28T14:41:16","modified_gmt":"2025-05-28T12:41:16","slug":"el-plat-de-sarsuela-de-marisc-al-meu-estil-elaborat-per-carmen-bru-guanyador-de-superxef-senior","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elche.es\/va\/2025\/05\/el-plat-de-sarsuela-de-marisc-al-meu-estil-elaborat-per-carmen-bru-guanyador-de-superxef-senior\/","title":{"rendered":"El plat de \u2018Sarsuela de marisc al meu estil\u2019 elaborat per Carmen Bru guanyador de Superxef S\u00e9nior"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row el_id=&#8221;SUBTITULAR_NOTICIA&#8221;][vc_column][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]<\/p>\n<hr \/>\n<h4>\u2018Mandonguilles de gamba i s\u00edpia en la seua tinta\u2019 de Manuel Baz\u00e1n i \u2018Migas\u2019 de Mar\u00eda Miralles, han aconseguit el segon i tercer premi en esta setena edici\u00f3 del concurs gastron\u00f2mic<\/h4>\n<hr \/>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_id=&#8221;TEXTO_NOTICIA&#8221;][vc_column][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]El plat de \u2018Sarsuela de peix i marisc al meu estil\u2019 elaborat per <strong>Carmen Bru ha sigut el guanyador de la VII edici\u00f3 del concurs Superxef S\u00e9nior<\/strong> que organitza cada any la Regidoria d\u2019Inf\u00e0ncia, Fam\u00edlia i Majors i que s\u2019ha celebrat els dies 27 i 28 de maig a l\u2019Escola Municipal d\u2019Hostaleria d\u2019Elx.<\/p>\n<p data-start=\"589\" data-end=\"1079\">El segon premi ha sigut per al plat de \u2018Mandonguilles de gamba i s\u00edpia en la seua tinta\u2019 de <strong>Manuel Baz\u00e1n<\/strong>, i el tercer lloc s\u2019ha atorgat a Mar\u00eda Miralles amb el seu plat de \u2018Migas\u2019. Aix\u00ed ho ha deliberat el jurat format per Susi D\u00edaz i Chema Garc\u00eda de La Finca; Noelia Pascual de Cachito; Fran Castell de la Pastisseria Castell; Carmen Canals de La Later\u00eda; Od\u00f3n Mart\u00ednez d\u2019El Granaino; Pedro Venteo, conegut com El Monochef; Ana Santoyo de Misteri d\u2019Anna, i Guillermo Tornel de Mar i Merlot.<\/p>\n<p data-start=\"1081\" data-end=\"1571\"><strong>La guanyadora ha rebut un trofeu, un dinar per a dos persones al restaurant Cachito<\/strong> i un lot de productes de cuina valorat en 200 euros. Al segon classificat se li ha fet entrega d\u2019un trofeu, un dinar per a dues persones al restaurant Mar i Merlot i un lot de productes de cuina valorat en 150 euros. Finalment, la cuinera que ha quedat en tercer lloc ha obtingut tamb\u00e9 un trofeu, un lot de productes artesanals de la Confiteria Castell i un lot de productes de cuina valorat en 100 euros.<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][vc_gallery type=&#8221;flexslider_slide&#8221; interval=&#8221;5&#8243; images=&#8221;337246,337256,337258,337260,337244&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; css=&#8221;&#8221; el_class=&#8221;galerianoticia&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_id=&#8221;TEXTO_FIN_NOTICIA&#8221;][vc_column][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]<\/p>\n<p data-start=\"1573\" data-end=\"2016\"><strong>La regidora de l\u2019\u00e0rea, Aurora Rodil<\/strong>, ha assenyalat que \u201chem finalitzat la setena edici\u00f3 de Superxef S\u00e9nior amb un \u00e8xit extraordinari, els participants han passat dos dies de companyonia i d\u2019alegria en qu\u00e8 ens han mostrat tot el coneixement que tenen de la gastronomia il\u00b7licitana, que \u00e9s una de les nostres grans riqueses. Tots els plats van ser extraordinaris i, encara que hi haja un primer lloc com en tot concurs, ac\u00ed tots s\u00f3n guanyadors\u201d.<\/p>\n<p data-start=\"2018\" data-end=\"2230\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\">Com en les edicions anteriors, els plats elaborats al concurs es recolliran en un <strong>llibre de cuina<\/strong> que es lliurar\u00e0 a tots els concursants una vegada estiga elaborat. A m\u00e9s, es pujar\u00e0 a la web <a href=\"http:\/\/www.elche.es\/mayores\" data-start=\"2209\" data-end=\"2229\">www.elche.es\/mayores<\/a>.<\/p>\n<hr \/>\n<p data-start=\"2018\" data-end=\"2230\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\">\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=&#8221;1\/6&#8243;][\/vc_column][vc_column width=&#8221;2\/3&#8243;]<audio class=\"sc_audio\" src=\"https:\/\/soundcloud.com\/ayuntamiento-de-elche\/el-plato-de-zarzuela-de-marisco-a-mi-estilo-elaborado-por-carmen-bru-ganador-de-superchef-senior\" width=\"\" height=\"\" style=\"````\"><\/audio>[\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/6&#8243;][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row el_id=&#8221;SUBTITULAR_NOTICIA&#8221;][vc_column][vc_column_text css=&#8221;&#8221;] \u2018Mandonguilles de gamba i s\u00edpia en la seua tinta\u2019 de Manuel Baz\u00e1n i \u2018Migas\u2019 de Mar\u00eda Miralles, han aconseguit el segon i tercer premi en esta setena [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":198,"featured_media":337261,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[391,890,1312],"tags":[],"class_list":["post-337266","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-home-va","category-mayores-va","category-noticias-va"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/337266","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/users\/198"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=337266"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/337266\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":337268,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/337266\/revisions\/337268"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/media\/337261"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=337266"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=337266"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=337266"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}