{"id":360843,"date":"2026-07-14T12:58:21","date_gmt":"2026-07-14T10:58:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elche.es\/2026\/07\/comenca-la-campanya-del-melo-de-carrissar-amb-el-tradicional-tall-simbolic\/"},"modified":"2026-07-14T12:58:30","modified_gmt":"2026-07-14T10:58:30","slug":"comenca-la-campanya-del-melo-de-carrissar-amb-el-tradicional-tall-simbolic","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elche.es\/va\/2026\/07\/comenca-la-campanya-del-melo-de-carrissar-amb-el-tradicional-tall-simbolic\/","title":{"rendered":"Comen\u00e7a la campanya del Mel\u00f3 de Carrissar amb el tradicional tall simb\u00f2lic"},"content":{"rendered":"

[vc_row el_id=”SUBTITULAR_NOTICIA”][vc_column][vc_column_text css=””]<\/p>\n

\n

La producci\u00f3 aconseguir\u00e0 enguany els 450.000 quilos i mant\u00e9 les 40 hect\u00e0rees de cultiu<\/h4>\n
\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_id=”TEXTO_NOTICIA”][vc_column][vc_column_text css=””]Un any m\u00e9s la Comunitat de Regants de Carrissars ha presentat la campanya del Mel\u00f3 de Carrissars, un acte amb el qual es dona inici a la campanya d’este producte emblem\u00e0tic del Camp d\u2019Elx amb el tradicional tall simb\u00f2lic.<\/p>\n

A l’acte han assistit l’acalde, Pablo Ruz, juntament amb l’edil d’Inf\u00e0ncia, Fam\u00edlia i Majors, Aurora Rodil i els regidors de Medi Ambient, Jos\u00e9 Antonio Rom\u00e1n; de Pedanies, Pedro Jos\u00e9 S\u00e1ez; i d’Aig\u00fces, Juan de Dios Navarro. En esta edici\u00f3, el padr\u00ed de la campanya ha sigut Pascual Rom\u00e1n, secretari de la Comunitat de Regants de Carrissars i comuner d’honor, en reconeixement a la seua traject\u00f2ria i comprom\u00eds amb el sector agrari.<\/p>\n

L’alcalde, Pablo Ruz, ha destacat la import\u00e0ncia de \u201ccontinuar col\u00b7laborant i treballant per a produir productes com ara el Mel\u00f3 de Carrissars, la Magrana Mollar o el D\u00e0til d’Elx amb l’escassetat d’aigua que tenim en el terme municipal\u201d.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_id=”DESTACADO_NOTICIA”][vc_column][vc_column_text css=”” el_class=”cuadronoticia”]<\/p>\n

El tradicional tall del mel\u00f3 s’ha realitzat per part de l’alcalde, Pablo Ruz, l’edil d’Inf\u00e0ncia, Fam\u00edlia i Majors, Aurora Rodil i del padr\u00ed de la campanya, Pascual Rom\u00e1n<\/h5>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_id=”TEXTO_FIN_NOTICIA”][vc_column][vc_column_text css=””]Tal com ha explicat el president de la Comunitat de Regants, Fernando Ant\u00f3n, la producci\u00f3 prevista per a la campanya ronda els 450.000 quilos. \u201cRegistrem un descens respecte a l’any passat principalment a causa del retard de la plantaci\u00f3 provocat per les pluges registrades durant la primavera\u201d ha assenyalat, encara que la superf\u00edcie cultivada es mant\u00e9 entorn de les 40 hect\u00e0rees i la qualitat del producte es mant\u00e9 respecte a temporades passades.<\/p>\n

El Mel\u00f3 de Carrissars, conegut tamb\u00e9 com a pell de gripau, \u00e9s \u00fanic en l’\u00e0mbit internacional gr\u00e0cies al sabor particular i extremadament dol\u00e7 a causa de les caracter\u00edstiques del s\u00f2l i la forma de reg.<\/p>\n

Prop del 90% de la producci\u00f3 es comercialitzar\u00e0 a la prov\u00edncia d’Alacant, especialment en el mercat local, la qual cosa confirma la confian\u00e7a dels consumidors d’este producte de proximitat cultivat mitjan\u00e7ant un model agr\u00edcola sostenible, basat en l’aprofitament eficient de l’aigua, el manteniment del paisatge agrari i la conservaci\u00f3 de l’ecosistema de Carrissars.<\/p>\n

\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/6″][\/vc_column][vc_column width=”2\/3″]

[vc_row el_id=”SUBTITULAR_NOTICIA”][vc_column][vc_column_text css=””] La producci\u00f3 aconseguir\u00e0 enguany els 450.000 quilos i mant\u00e9 les 40 hect\u00e0rees de cultiu [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_id=”TEXTO_NOTICIA”][vc_column][vc_column_text css=””]Un any m\u00e9s la Comunitat de Regants de Carrissars ha presentat […]<\/p>\n","protected":false},"author":198,"featured_media":360824,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[391,1312],"tags":[],"class_list":["post-360843","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-home-va","category-noticias-va"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/360843","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/users\/198"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=360843"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/360843\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":360845,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/360843\/revisions\/360845"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/media\/360824"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=360843"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=360843"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=360843"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}