{"id":71232,"date":"2018-10-15T09:19:25","date_gmt":"2018-10-15T08:19:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.elche.es\/va\/?p=71232"},"modified":"2018-10-15T09:19:25","modified_gmt":"2018-10-15T08:19:25","slug":"cristina-anton-guanya-el-concurs-de-pelar-magrana-mollar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elche.es\/va\/2018\/10\/cristina-anton-guanya-el-concurs-de-pelar-magrana-mollar\/","title":{"rendered":"Cristina Ant\u00f3n guanya el concurs de pelar magrana mollar"},"content":{"rendered":"<blockquote><p>El regidor\u00a0de Medi rural, Antonio Garcia, ha fet lliurament a la il\u00b7licitana Cristina Ant\u00f3n Martos, que ha guanyat el concurs de pelar magranes que s&#8217;ha celebrat en el marc de la Fireta del Camp d\u2019Elx.<\/p><\/blockquote>\n<p>Cristina Ant\u00f3n, de 32 anys, ha conquistat el jurat per l&#8217;habilitat i destresa a l&#8217;hora de pelar una magrana amb Denominaci\u00f3 d&#8217;Origen aix\u00ed com per la presentaci\u00f3 d&#8217;aquesta.<\/p>\n<p>Segons han explicat des de l&#8217;organitzaci\u00f3 de la\u00a0Magrana Mollar d&#8217;Elx, la t\u00e8cnica que ha utilitzat la guanyadora del concurs ha sigut fer un cercle uns cent\u00edmetres per davall de la corona anant amb compte amb el tall per a no trencar els grans, retirar la corona, observar des de la part que s&#8217;ha quedat oberta on estan les membranes (les parts blanques) i en cadascuna d&#8217;elles fer\u00a0talls\u00a0cap a la part inferior de la magrana, com si foren grillons de taronja. Una vegada realitzats els talls, l&#8217;obri i retira la part blanca del cor.<\/p>\n<p>Cristina Ant\u00f3n, que ha guanyat un premi de 300 euros en met\u00e0l\u00b7lic, s&#8217;ha mostrat molt contenta i alegre i m\u00e9s tenint en compte que era la primera vegada que participava en el concurs.<\/p>\n<p>El concurs est\u00e0 organitzat per la Denominaci\u00f3 d&#8217;Origen Protegida de la\u00a0Magrana Mollar d&#8217;Elx, l&#8217;Associaci\u00f3 Agr\u00e0ria de Joves Agricultors d&#8217;Elx (ASAJA) i la Comunitat de Llauradors i Ramaders d&#8217;Elx.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El regidor\u00a0de Medi rural, Antonio Garcia, ha fet lliurament a la il\u00b7licitana Cristina Ant\u00f3n Martos, que ha guanyat el concurs de pelar magranes que s&#8217;ha celebrat en el marc de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":71227,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[211],"tags":[],"class_list":["post-71232","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-medi-ambient-va"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71232","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=71232"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71232\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/media\/71227"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=71232"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=71232"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=71232"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}