{"id":88228,"date":"2019-04-08T09:15:36","date_gmt":"2019-04-08T08:15:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.elche.es\/va\/?p=88228"},"modified":"2019-04-08T09:15:36","modified_gmt":"2019-04-08T08:15:36","slug":"un-calder-de-mujol-guanya-la-tercera-edicio-del-concurs-superchef-senior-a-elx","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elche.es\/va\/2019\/04\/un-calder-de-mujol-guanya-la-tercera-edicio-del-concurs-superchef-senior-a-elx\/","title":{"rendered":"Un calder de m\u00fajol guanya la tercera edici\u00f3 del concurs \u201cSuperchef S\u00e8nior\u201d a Elx"},"content":{"rendered":"

\u201cCalder a l’estil Brotons\u201d, de Jaime Jos\u00e9 Brotons, es porta el primer premi, seguit de \u201cMel\u00f3s de rap\u201d, d’Inmaculada Aguilar, i de \u201cFideu\u00e0\u201d, de Ramona Dur\u00e1n<\/p>\n

La final s’ha celebrat en les instal\u00b7lacions de l’Escola Municipal d’Hostaleria i ha comptat amb la participaci\u00f3 d’11 concursants<\/p>\n

L’alcalde, Carlos Gonz\u00e1lez, destaca que aquest certamen \u201cafavoreix la conviv\u00e8ncia i permet compartir el talent dels nostres majors\u201d<\/p><\/blockquote>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

El plat \u201cCalder a l’estil Brotons\u201d, un calder de m\u00fajol elaborat per Jaime Jos\u00e9 Brotons Agull\u00f3 ha sigut el guanyador de la tercera edici\u00f3 del concurs \u201cSuperchef S\u00e8nior\u201d, organitzat per la Regidoria de Majors de l’Ajuntament d’Elx amb el patrocini de Dialprix, que s’ha celebrat en les instal\u00b7lacions de l’Escola Municipal d’Hostaleria amb la participaci\u00f3 d’11 finalistes, i la col\u00b7laboraci\u00f3 dels quatre guanyadors de l’edici\u00f3 de l’any passat.<\/p>\n

El segon premi se l’ha portat el plat \u201cMel\u00f3s de rap\u201d, un arr\u00f2s amb rap cuinat per Inmaculada Aguilar V\u00e1zquez, i el tercer ha sigut per a la \u201cFideu\u00e0\u201d de Ramona Dur\u00e1n.<\/p>\n

El concurs ha comptat amb 32 participants de 34 inscrits i el jurat ha estat format per coneguts i conegudes xefs de restaurants il\u00b7licitans com Susi D\u00edaz, de la Finca; Tom\u00e1s L\u00f3pez, de Mestizaje; Patricia Sanz, de l’Atelier de Patricia; Jos\u00e9 Calera, del Antojito Ilicitano; Noelia Pascual, de Cachito; Fran Castell, de confiteria Castell; i Od\u00f3n Mart\u00ednez, del Grana\u00edno.<\/p>\n

Els guanyadors s’han portat un carro amb productes de parament de Dialprix, a m\u00e9s de 200 euros per al primer classificat, 100 per al segon i 50 per al tercer. El primer i el segon tamb\u00e9 han sigut obsequiats amb un menjar o sopar en els restaurants Grana\u00edno i Cachito.<\/p>\n

Les fases pr\u00e8vies del concurs es van celebrar els passats dies 26, 27 i 28 de mar\u00e7 en les instal\u00b7lacions de l’Escola Municipal d’Hostaleria, que enguany s’ha quedat xicoteta per a albergar tot el p\u00fablic que ha acudit a presenciar la final.<\/p>\n

Conviv\u00e8ncia i talent<\/strong><\/p>\n

L’alcalde d’Elx, Carlos Gonz\u00e1lez, ha agra\u00eft la participaci\u00f3 dels xefs, l’esfor\u00e7 dels patrocinadors i el suport del p\u00fablic, \u201cper\u00f2 el realment important sou les persones que us heu implicat en el concurs, que participeu perqu\u00e8 estiguem davant aquesta meravella, que s\u00f3n els plats que heu elaborat\u201d.<\/p>\n

Gonz\u00e1lez ha destacat el treball realitzat pel personal de la Regidoria de Majors i pel seu responsable, Carlos S\u00e1nchez, \u201c\u00e0nima m\u00e1ter d’un concurs que serveix per a una cosa tan valuosa com afavorir durant uns dies la conviv\u00e8ncia, el bon ambient, que estigueu junts i que, a part de cuinar, intercanvieu an\u00e8cdotes, impressions i records. Serveix, en una paraula, per a conviure, perqu\u00e8 tinguem unes estones d’oci constructives, per a compartir i gaudir, una de les finalitats fonamentals del concurs\u201d.<\/p>\n

\u201cUna altra part important \u00e9s que trau a flotaci\u00f3 el talent que durant molts anys segurament ha estat entre les vostres quatre parets, al servei de les vostres fam\u00edlies. Amb aquest concurs esteu compartint el talent i demostrant el bon saber fer dels nostres majors. Volem recon\u00e9ixer aquest talent, aquest saber fer i que gaudim durant una estona\u201d, ha manifestat el regidor il\u00b7licit\u00e0.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u201cCalder a l’estil Brotons\u201d, de Jaime Jos\u00e9 Brotons, es porta el primer premi, seguit de \u201cMel\u00f3s de rap\u201d, d’Inmaculada Aguilar, i de \u201cFideu\u00e0\u201d, de Ramona Dur\u00e1n La final s’ha celebrat […]<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":88186,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[190,391,890],"tags":[],"class_list":["post-88228","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-drets-socials","category-home-va","category-mayores-va"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88228","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=88228"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88228\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/media\/88186"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=88228"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=88228"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elche.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=88228"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}