La jornada cuenta con talleres de cocina, recetas, un aperitivo sin gluten, hinchables y regalos para los más pequeños
El edil de Sanidad, Carlos Sánchez, ha presentado la primera Jornada de Celíacos que se va a celebrar el martes, 29 de mayo, de las 17:30 a las 21:00 horas, en el Centre de Congressos Ciutat d’Elx. “Hemos querido hacer un espacio para que las personas celíacas aprendan nuevas herramientas para llevar mejor la enfermedad y aprendan también técnicas de alimentación”, ha explicado Carlos Sánchez.
Asimismo, se van a realizar talleres de cocina, recetas y va a haber también un aperitivo sin gluten e hinchables y regalos para los más pequeños.
“Es una jornada para todos los públicos ya que también se va a explicar los síntomas de la enfermedad y se va a explicar en qué consiste la celiaquía”, ha señalado Sánchez. Dicha jornada se lleva a cabo con motivo del Día Internacional de la Celiaquía, que tuvo lugar el pasado 5 de mayo.