La cita tendrá lugar en la Escuela Municipal de Hostelería en la que los 6 finalistas mostrarán sus dotes culinarias
El próximo miércoles 29 de octubre la Escuela Municipal de Hostelería acogerá la final de la II edición del concurso Superchef Junior organizado por la concejalía de Infancia, Familia y Mayores, por la obligada suspensión del día 25 de septiembre debido a una avería con el gas y el extractor de la cocina, después de la celebración de las dos semifinales.
La final comenzará a las 17.00 horas, en la que los 6 participantes deberán mostrar sus dotes culinarias a un jurado profesional integrado por Carmen Canals de La Latería, Odón Martínez de El Granaino, Tóbal Sáez de la Picaeta d’Elx y Pedro Venteo ‘Monochef’, que elegirán los platos ganadores.
En ambas categorías, de 9 a 11 años y de 12 a 16, el ganador recibirá una bicicleta, y para los segundos y terceros habrá unas mochilas
En la primera jornada, en la que participaron menores de entre 9 y 11 años, los tres que pasaron a la gran final fueron Marcos Santander Jareño, con su receta Rape elegante; Carmen Ortiz Ruiz de López, con Carbonara ilicitana; y Ángel Sánchez Gómez, con Steak Tartar.
En la segunda jornada, dirigida a los menores de entre 12 y 16 años, los finalistas fueron Luciana Crisse Celis Castillo con ‘Arroz con pollo y papa a la huyancana’, Hugo González Lozano con el plato ‘Capricho de Elche’ y Laura Calvo Mora con ‘Pollo en salsa de la abuela’.
En ambas categorías, el ganador recibirá una bicicleta, y para los segundos y terceros habrá unas mochilas. Además, todos los participantes obtendrán un obsequio por participar en el concurso.
En la pasada edición el primer premio fue para el plato ‘Pechuga de pollo con champiñones’ de Valerie Torregrosa Ortiz, el segundo premio fue para Lucas Montesinos Martínez con ‘Gazpacho de la abuela Inés’ y el tercer puesto se le otorgó a Yaiza Antón Olivas con ‘Albóndigas en mi salsa’.
Los platos que se realicen durante el concurso se recogerán posteriormente en un libro de cocina que se entregará cuando esté elaborado a todos los concursantes como recuerdo y para que puedan practicar las recetas de los demás concursantes.