Más de 1.200 inscritos en el JOHC podrán degustar este sábado del plato típico ilicitano en el Paseo de la Estación
Elche acoge del 16 al 19 de octubre el XII Encuentro Nacional de Jóvenes de Hermandades y Cofradías (JOHC) al que asistirán más de 1.200 cofrades procedentes de más de 30 delegaciones de toda España. Con motivo de este evento, el Paseo de la Estación es el lugar escogido para la elaboración de un arroz con costra gigante para que los participantes degusten este plato típico ilicitano.
Una iniciativa en la que colabora la Gestora de Festejos Populares, encargada cada año de la organización de la gran costra gigante con motivo de las fiestas de agosto, junto al Corte Inglés de Elche que se encargará de suministrar todos los ingredientes para la elaboración del plato.
La edil de Festejos, Inma Mora, ha destacado la importancia de la celebración en Elche de este Encuentro Nacional “en el que dar a conocer nuestra Semana Santa”. Por su parte, el coordinador de JOHC en Elche, Roberto García, ha agradecido la colaboración de todas las entidades, asociaciones, empresas y particulares en la organización del JOHC impulsado por la Juventud Cofrade de Elche, y en particular la implicación de la Gestora de Festejos y el Corte Inglés en la elaboración de esta costra gigante que podrá degustarse a partir de las 14.00 horas.
La ciudad acoge este evento del 16 al 19 de octubre en el que participan cofrades de más de 30 delegaciones de toda España
La directora de Comunicación de El Corte Inglés en Elche y Alicante, ha mostrado su satisfacción por “acompañar a la ciudad de Elche en este encuentro que une fe, tradición y juventud. Es para nosotros un orgullo contribuir con los ingredientes que llevará esta costra gigante”.
Por su parte, Fernando Jaén, presidente de la Federación Gestora de Festejos Populares ha asegurado que “llevamos trabajando meses para este gran evento y estamos encantados de colaborar poniendo la infraestructura como hacemos en las fiestas de agosto”.
Por último, Joaquín Martínez, presidente de la Junta Mayor de Cofradías y Hermandades de la Semana Santa de Elche ha destacado “el esfuerzo colectivo de la ciudad para celebrar el encuentro nacional de jóvenes cofrades”, así como “la implicación de todos los que viven como propio este evento de gran magnitud”.