Els participants es podran apuntar al certamen fins al 14 de juny inclusivament en l’OMAC i en sede.elche.es
La Junta de Govern Local ha aprovat l’ampliació del termini d’inscripció per a la I edició del Concurs de Gastronomia per a Xiquets i Xiquetes Superxef Júnior. Este certamen està organitzat per la Regidoria d’Infància, Família i Majors i tindrà lloc del 25 al 27 de juny a l’Escola d’Hostaleria d’Elx.
Les inscripcions van començar el passat 20 de maig i estaran actives fins al 14 de juny inclusivament en l’OMAC i en sede.elche.es. Els xiquets que vulguen participar han de tindre entre 10 i 15 anys complits en la data de fi d’inscripcions i ser residents en alguna localitat del Baix Vinalopó.
La regidora de l’àrea, Aurora Rodil, ha animat els xiquets a participar en esta primera edició on “volem que cuinen i que aprenguen a implicar-se en la cultura culinària de la nostra gastronomia”
Els requisits són tindre entre 10 i 15 anys complits en la data de fi d’inscripcions i residir en alguna localitat de la comarca del Baix Vinalopó
El jurat estarà compost per Noelia Pascual de Cachito, Chema García de la Finca; Pedro Venteo, influenciador més conegut com “elmonochef” i Odón Martínez d’El Granaino valoraran una única recepta de cada participant basant-se en la creativitat i enginy en el plantejament; orde i organització en l’elaboració; companyonia i afany de superació; i presentació i sabor del plat preparat. Els tres millors plats rebran una bicicleta d’El Corte Inglés.
A més dels participants tindran els alumnes de cuina dels instituts Montserrat Roig i Tirant lo Blanc seran els ajudants i marmitons perquè no tinguen cap dificultat per a l’execució dels seus plats.