Enguany es preveu un augment de prop del 7% en una superfície de cultiu de 1.500 hectàrees amb la carxofa com a producte estrela amb un total de 13.000 milions
El restaurant Nugolat ha acollit un any més la presentació de la campanya d’hortalisses d’hivern del Camp d’Elx, que este 2026 preveu augmentar la producció prop d’un 7 % i aconseguir els 24 milions de quilos d’hortalisses. A més, la superfície de cultiu arribarà fins a les 1.500 hectàrees, 100 més que l’any passat.
L’acalde d’Elx, Pablo Ruz, ha mostrat una vegada més “el suport sense fissures del govern municipal als agricultors del camp d’Elx, uns herois que a través del seu treball i esforç demostren que esta és una ciutat agrícola i motor econòmic de la immensa riquesa del camp, malgrat les adversitats”.
L’alcalde Pablo Ruz ha destacat el “suport sense fissures del govern municipal als agricultors del camp d’Elx”
El president d’ASAJA Elx, Pedro Valero, ha assenyalat que el camp il·licità “viu una bona campanya d’hortalisses d’hivern gràcies a la coincidència de dos factors clau com són la disponibilitat suficient d’aigua de reg i un clima especialment favorable, amb pluges, ambient humit i fred, pràcticament sense gelades”. Això, ha dit, ha permés “un desenrotllament òptim dels cultius i una producció de qualitat”.
El cultiu estrela del Camp d’Elx durant esta temporada d’hortalisses d’hivern, continua sent la carxofa. Així, ASAJA Elx preveu una producció de 13 milions de quilos d’este producte, un 8’3% més que l’any anterior, amb una superfície cultivada de 700 hectàrees.
En el cas de les verdures crucíferes com el bròcoli, la coliflor, el romanesco i la col s’espera una collita de 9’5 milions en 650 hectàrees, les creïlles tenen una estimació d’1 milió de quilos en 100 hectàrees i en el cas de les faves, s’espera arreplegar uns 500.000 quilos en 50 hectàrees.
Per part seua, el president provincial d’ASAJA, José Vicente Andreu, ha destacat la importància de “posar en valor l’agricultura local del Camp d’Elx i més amb les perspectives d’una bona campanya amb els productes d’hivern”.