Aquesta setmana s’han sortejat els dies de cuinat, en què els millors plats passaran a la final del 9 de novembre a l’Escola Municipal d’Hostaleria
El pròxim 7 de novembre arranca la V edició del concurs ‘Superxef Sénior’ en el qual mostraran els seus dots culinàries un total de 22 persones majors de 60 anys, empadronades a Elx i que no han exercit professionalment la labor de cuiner o cuinera. Aquesta setmana s’ha dut a terme el sorteig per a determinar els dies de cuinat de cadascun dels participants, que elaboraran les seues receptes el 7 i 8 de novembre. Els sis millors plats passaran a la gran final, que se celebrarà el dia 9 a l’Escola Municipal d’Hostaleria.
Aquest certamen està organitzat per la Regidoria d’Infància, Majors i Família i compta amb el patrocini Dialprix, que és l’encarregada de proporcionar tots els ingredients i productes que utilitzen els participants de Superxef Sénior. “Tots els participants d’aquesta nova edició estan molt emocionats i felices de formar part d’aquest esdeveniment”, ha subratllat l’edil de l’àrea, Aurora Rodil.
Totes les receptes es recopilaran en un llibre de cuina que s’entregarà com a record a tots els participants
Igual que en anteriors edicions, aquest concurs compta amb un jurat compost per xefs de la talla de Susi Díaz i Chema García de La Finca, Fran Castell de Confiteria Castell, Odón Martínez de El Granaíno, Tomás López de Mestizaje, José Galera de El Antojito, Noelia Pascual de Cachito, Carmen Canals de La Latería i Adrián Aliaga de Martino.
Totes les receptes es recopilaran en un llibre de cuina que s’entregarà com a record a tots els participants.