La collita s’ha duplicat respecte al 2024 igual que la superfície de cultiu que enguany ha arribat a les 60 hectàrees
Un any més la Comunitat de Regants de Carrissars ha presentat la campanya del Meló de Carrissars, un acte on s’ha retut homenatge als valors del camp com la tradició, la qualitat i el respecte al medi ambient.
A l’esdeveniment ha acudit l’alcalde, Pablo Ruz al costat de la tercera tinenta d’alcalde, Aurora Rodil; el regidor d’Aigua, Juan de Dios Navarro; el regidor de Pedanies i Camp d’Elx, Pedro José Sáez i el regidor de Medi Ambient, José Antonio Román.
Pablo Ruz i Aurora Rodil han sigut els encarregats de realitzar el tradicional tall simbòlic del meló amb què es dona inici a la campanya de la temporada 2025, i ho han fet al costat del padrí de la campanya, Pedro Valero, president d’ASAJA Elx i el president de la Comunitat de Regants de Canyissars, Fernando Antón.
L’acalde, Pablo Ruz al costat de la tercera tinenta d’alcalde, Aurora Rodil, han realitzat el tradicional tall simbòlic del meló amb què es dona inici a la campanya 2025
El meló de Carrissars, conegut també com a pell de gripau, és únic a nivell internacional gràcies al seu sabor particular i extremadament dolç a causa de les característiques del sòl i la forma de reg. Enguany la producció ha augmentat respecte a l’any passat, amb una collita de 600.000 quilos de melons i amb una extensió de cultiu de 60 hectàrees.
“Elx és una ciutat industrial sí, però Elx també és camp, agricultura i sector agrari i això és gràcies als nostres agricultors que cada dia treballen per a continuar produint joies com és el meló de Carrissars” ha destacat Pablo Ruz, que a més ha qualificat de “bona notícia l’augment de la producció enguany, de la que el 90% és per a consum local”.
En este sentit, el president de la Comunitat de Regants, Fernando Antón ha agraït el suport al sector primari “per a poder continuar produint meló de Canyissars, cultivat en una zona molt especial, amb un sistema agrícola molt complex i que cada any donem més a conéixer al món”.