Les obres avancen a bon ritme i l’espai d’esdeveniments obrirà al públic a partir del mes de maig
L’alcalde, Pablo Ruz, i membres del govern municipal han acudit este dimecres a la visita de les obres de restauració i posada en valor del restaurant del Parc Municipal, que es troba tancat al públic des de l’any 2018 i que serà una realitat amb la seua obertura al maig de 2026.
Ruz ha destacat que este nou espai d’esdeveniments enclavat en el cor del Palmerar tindrà una capacitat per a 1.000 persones. “A Elx necessitem un espai d’estes característiques, que ens servirà perquè la ciutat tinga, a més, un lloc enclavat en un entorn UNESCO, ja que ara mateix no hi ha res semblant”.
L’alcalde ha destacat la fita que suposa haver desencallat este projecte tan important i ha agraït als promotors l’esforç econòmic, alhora que ha destacat el treball per a aprofitar també elements, estructures i volumetries ja existents. “Només ens queda donar les gràcies al teixit empresarial que vol que la ciutat avance i evolucione”, ha afirmat Ruz, qui ha recordat la dificultat per a obtindre l’autorització dels organismes competents.
D’altra banda, ha apuntat que l’Ajuntament treballa per a tractar d’integrar la Rotonda del Parc Municipal de manera permanent en la programació del restaurant, perquè este espai tinga vida. “Tots tenim el nostre record particular en este espai d’esdeveniments que transcendix l’àmbit gastronòmic, es tracta d’un element cultural de l’imaginari col·lectiu de tots els il·licitans”.
Des de l’Ajuntament pretenen integrar la Rotonda de manera permanent en la programació del restaurant
L’arquitecte responsable del projecte, Diego Castaño, ha assenyalat que les obres evolucionen segons el que es preveu i este gran espai comptarà amb 3 espais ben diferenciats, entre els quals hi ha la terrassa principal i l’espai on es pretén posar en valor la cúpula, encara que també es podran utilitzar de manera conjunta per a tindre la màxima capacitat. Al mateix temps, es posarà en valor el soterrani per a la realització d’esdeveniments nocturns.
“Es tracta de traure partit al que ja estava construït i no disposar de limitacions tècniques per a qualsevol ús que es puga donar en un futur”, ha afirmat Castaño. Per part seua, el promotor de l’obra, Carlos López, ha indicat que la previsió és finalitzar les obres el mes de maig per a començar a dur a terme tot tipus d’esdeveniments com un multiespai modulable.
L’edifici consta d’una planta baixa, on es mantindran dos salons per a esdeveniments i un tercer per a ús diari del restaurant. La cuina se situarà en el mateix lloc i els banys es modifiquen per a donar servici a tots els salons i complir amb la normativa. Per part seua, en el soterrani se situaran vestuaris i lavabos de servici, el magatzem i sala d’espectacles per a espectadors asseguts.
L’accés principal a l’edifici es realitza per la façana est, encara que hi ha accessos en totes les façanes. El restaurant comptarà amb una carta basada en la dieta mediterrània i la gastronomia il·licitana.