Enguany la collita de dàtil ha assolit entre les 50-60 tones, una xifra un poc inferior arran principalment de les condicions metereològiques
L’alcalde d’Elx, Pablo Ruz, ha assistit este matí al tall oficial del primer ramàs que obri la temporada del dàtil 2026-2027. Un acte celebrat en una finca de la partida d’Asprelles al qual ha assistit el regidor d’Agricultura, José Antonio Román; el regidor d’Aigües i diputat provincial, Juan de Dios Navarro; la regidora de Turisme, Irene Ruiz i el regidor de Pedanies, Pedro José Sáez.
Enguany la producció de dàtil assolix entre les 50-60 tones entre tots els productors de l’associació i independents, una xifra un poc inferior a l’any passat. Segons l’alcalde, “la producció del dàtil i de la palmera com una realitat que ens fa ser i mirar al futur amb esperança”.
A més, ha assegurat el compromís de l’Ajuntament amb el sector primari com a garantia de qualitat i valor de futur. “El Camp d’Elx necessita que la seua administració local reivindique allò que som, perquè creem en el Camp d’Elx”. Al mateix temps ha donat l’enhorabona “a tots els qui lluiteu per seguir fent fort el sector primari a Elx. Hem de traure pit de tot el que Elx és”.
La previsió de producció de dàtil per a esta campanya se situa entre 50 i 60 tones, una mica inferior a l’any passat principalment per les condicions meteorològiques, amb una primavera i un estiu menys plujosos. També ha influït l’arrancada de palmeres en algunes finques, que ha reduït la capacitat productiva.
Enguany la collita de dàtil ha assolit entre les 50-60 tones, una xifra un poc inferior arran principalment de les condicions meteorològiques
La producció serà inferior a la de l’any passat, perquè la varietat Medjoul està mostrant una sensibilitat més gran a determinats fongs, que poden provocar que la palmera no produïsca o que la branca s’asseque abans que el dàtil arribe a madurar.
El 70% de la producció es distribuïx al mercat espanyol, que continua com a principal destí, alhora que s’avança en l’obertura de mercats europeus amb vendes als Països Baixos, Bèlgica i Polònia i s’han rebut comandes des de Dinamarca. A més, Alemanya representa un mercat diferent, amb demanda de dàtils destinats a l’elaboració de begudes esperitoses, concretament aiguardent.
El president de l’Associació de Productors de Dàtil, M. Ángel Sánchez, s’ha referit als reptes als quals s’enfronten, amb la necessitat de la professionalització del sector i l’increment de recursos humans especialitzats per a realitzar els treballs que requerix el conreu de la palmera.
Per la seua banda, el datiler d’honor d’enguany, el doctor Fernando Soler, ha destacat este reconeixement per considerar-se “més d’Elx que les palmeres, on es troben els dàtils” i ha volgut llançar un missatge d’esperança, ja que, malgrat la reducció de la producció en haver hagut menys aigua, “el sol ha permés que es concentre el sucre del dàtil i permetrà que siguen més saborosos”.
Durant l’acte un palmerer ha sigut l’encarregat de pujar a una palmera i tallar diversos ramassos que s’han lliurat a l’alcalde Pablo Ruz; al datiler d’honor, Fernando Soler, i al regidor i diputat provincial, Juan de Dios Navarro, en nom de la Diputació d’Alacant.